干燥技术作为一种新技术，目前日益被广泛的应用，也开始受到不少工业加工者的喜爱。在此大背景下，干燥机日益发挥着重要的作用，冷冻式干燥机的出现在很大程度上满足了工业加工者的青睐。那么，冷冻式干燥机为什么越来越受欢迎呢？

1、干湿分离

冷冻式干燥机内部有两趟管路分隔，低浓燃气进气（高温）和脱水后的低浓燃气（低温）热交换，防止出气温度过低。冷交换器内部分为制冷剂管和气管，含水的燃气进入后经过制冷剂冷却，将燃气中的水汽冷结成液体。冷却后的燃气及水进入汽水分离器，燃气向上，水向下，将燃气中的水分分离。

2、应用性广

冷冻干燥机通过抽除干燥箱中的不凝性气体，来有效的维持冻干过程中所需要的真空度。真空泵工作时打开干箱蝶阀，冷冻干燥技术现在已经被广泛地应用到化工、食品、药品、纺织、橡胶以及通信等多种行业。混合工质在冷凝器的前段其状态处于过热区，而在冷凝器中段处于两相区，在冷凝器末段处于过冷区。当混合工质处于单相区时，与纯工质一样，其在系统中发生泄漏后，只是系统的充灌量发生了变化，而工质中各组成成分并未发生变化。

3、制冷性好

冷冻干燥机用于食品预冻和捕水器排管供冷。有捕水器，搁板，压缩机，自动调温热力膨胀阀，板式换热器，水冷凝器兼贮液器。压缩机一方面与媒体换热循环系统 （板式换热器和搁板通过管道连接，通过冷却换热媒体来冷却食品搁板）相连接，另一方面与捕水器内盘管连接，为捕水器盘管降温，捕水器用以凝结食品中水分升华所产生的水蒸汽，以免进入真空泵，一方面减少真空泵的工作负担，另一方面能够保证干燥室的真空度。

目前，干燥机作为一种新出现的产品，日益受到广大消费者的喜爱，也逐渐被投入到了工业生产之中。实用的冷冻式干燥机满足了不少消费者的需求，也成为工业领域信出现的一种辅助性加工性工具。相信未来，将会发挥更大的作用。