化工技艺的探索建设是一个长期的过程，短期内看似成效不高的部分行业，或许在经历多年时间的积淀后，能够酝酿出较高的成就。因此，评定一项化工技术不能够局限在当前它所拥有的境遇，而是需要将眼光拓宽至未来数十年间。超高压干燥机作为一项近年来得到开发的技术，它能够在多个领域发挥突出的功能。

一、食品脱水烘干

目前香蕉片干燥方式主要有油炸干燥、热风干燥、真空冷冻干燥、变温压差膨化干燥、介电干燥等。油炸干燥时间短、干燥量大，但油炸后会使香蕉片脂肪含量剧增，并易产生聚丙烯酰胺类致癌物质。使用超高压干燥机实现食品脱水，杜绝了食物与高温油脂间发生接触，故而有效避免了在此过程里生成致癌物质。

二、保障橱柜内部干燥

目前，高压柜多依靠内置的干燥剂进行除湿，干燥剂失效更换时一般需要断电更换，麻烦且影响生产，而带电更换则存在较大的危险性。可见，现有技术的高压柜的干燥效果仍然不佳，难以满足高标准的需求，容易产生漏电现象，具有一定的安全隐患。引进超高压干燥机能够有效避免橱柜过湿导致物品霉坏，保障柜内物品的正常使用。

三、烘干药品

传统的果蔬膨化干燥技术是利用过热水分的闪蒸实现膨化，加工温度高而不适于西洋参膨化。新的高压脱水工艺采用膨化温度更低的渗入高压气体为动力源进行膨化研究，获得一种新型西洋参饮片技术，继而有效为将来中药药品的加工生产创造新的加工工艺。

化工产业被少数视野狭隘的人们认作是日薄西山的夕阳产业，缺乏投资前景。事实上，任何产业究竟是隶属朝阳产业，还是夕阳产业，从来都不是取决于产业所属的类型，能够产生较高影响的则是技术情况。超高压干燥机由于较好地整合了新的技术原则，故而能够较好的改变劣势，创造更大的运转效率。