很多用户在认知到干燥机之前，对于食品的保存可能仅仅停留在腌制，而古时候人们的确是用腌制的方法来延长食物的保质期，但是现在科学社会以及科学发展的前提下，这种方法已经不适用于现代人类。那么冷冻式干燥机在使用时需要注意哪些细节？

一、不能在电压不稳定的前提下使用

任何电器在电压不稳定的情况下使用都有可能会烧坏主板，而干燥机作为功率比较大的电器之一，如果强行在电压不稳定的状态下继续开启，有可能会在烧坏主板的同时产生爆炸的几率，因此为了周围人的健康以及工厂的安全着想，尽量避免电压不稳定的情况下使用。

二、应该调整好冷冻的温度避免温度过低

如果冷冻的温度过低，可能会导致食品内部的纤维和维生素完全被损坏，那么在解冻之后的口感可能不像起初那样完整而干燥的作用，主要是为了更好的保存，如果保存的商品没有了保存价值，那么干燥也没有了意义，所以温度一定要调节清楚不能过度。

三、要时不时检查和清理干燥机

机器内部经常会铺设食物和需要干燥的产品，而食物在冷冻之前都会有水分，因此滴落在机器内部会产生霉菌，并且由于机器反复使用没有清理干净，容易影响使用的功率会造成电力浪费，所以应该时不时的检查和清理冷冻式干燥机，在保证卫生和整洁的情况下缓解电力浪费。

冷冻式干燥机可以利用冷冻的方式来保证食物的水分和鲜味不流失。干燥机不仅需要注意不能在电压不稳定的情况下使用，防止产生爆炸危险，而且应该调整好温度避免温度过低影响食物内容，同时要时不时的检查和清理干燥机避免产生霉菌和浪费电力。